2023年7月12日放送の『かまいガチ』で紹介されたレシピです。
それが濱家さんが考案した「ナポリタン」。
今回は久しぶりに濱家さんが直接作ったレシピになります。
待ってましたという感じですね。
料理上手な濱家さんのレシピでぜひ作ってみようと思います。
▽目次です▽
かまいたち濱家流「ナポリタン」の材料（3人分）
- ピーマン：2個
- ベーコン：適量
- 玉ねぎ：1個
- パスタ：250g
- 塩：30g
- ケチャップ：大さじ4
- ソース：大さじ1（番組ではウスターソースを入れていた様子）
- 生クリーム：50ml
- コンソメ：1つまみ
- バター：20g
- 粉チーズ：適量
かまいたち濱家流「ナポリタン」の作り方
①ベーコン、、ピーマン（輪切り）、玉ねぎ（細切り）を適当な大きさに切る。
②沸騰したお湯4リットルに塩30g入れる。
③熱したフライパンにベーコンと玉ねぎを入れて炒める。
④ピーマンを入れ、ケチャップとソースをかけて、さらに炒める。
⑤生クリームを加え、コンソメを1つまみかける。
⑥茹でたパスタを加え、バターを入れて混ぜ合わせる。
⑦皿に盛って、お好みで粉チーズをふりかけて完成。
番組での感想
- 山内：うまっ！息子にも食べさせてあげたい。
ナポリタンに生クリームか！
まろやかになりそうで絶対美味しいって想像できちゃいます。
濱家さんのレシピはほぼ全部作っているので、これも秋になったら作りたいです。
今年は酷暑すぎて火を使いたくないです。
作ったらまたレポします。
でもすぐ食べてみたいかもです。
それぐらいおいしそうでした。
【作ってみました】
▶かまいガチの濱家流「ナポリタン」を作ってみた さすが濱家さん的な絶品の美味しさだった！ - 今日も美味しい
▽濱家さんの他のレシピもどうぞ▽
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