見取り図・盛山レシピ「もりちゃん流激うまチャーハン」を作ってみたら本当に激うまだった

2024年4月10日放送の『ラヴィット！』で見取り図の盛山さんが作っていたチャーハンを実際に作ってみました。

この時は「3分クッキング選手権」というのをオープニングで行っていました。
優勝はしなかったのですが、さらば青春の光の森田さんが絶賛されていたのと味が想像出来て「間違いなく外さない！」と確信してましたので作ってみようと思ってました。
材料も全部うちにあるのですぐ作れるというお手軽さもありました。

本当に美味しかったです！

▽目次です▽

レシピの詳細はこちらをどうぞ。

では作ります。

①必要な材料はこちらです。
レシピでは卵2個だったので2個用意したのですが今回は1個だけにしました(笑)。
たぶん2個の贅沢使いの方が絶対美味しいと思います。

あと野菜が少ないような気がしたので、これにキャベツを加えました。
ご飯は温かい方がいいとリュウジ先生がおっしゃっていたので、温かいご飯ではない場合はレンチンで温めておきます。

②フライパンに油を入れて、そこにハム、長ネギ、キャベツを入れて炒めます。

③レンチンしたご飯を投入しほぐしながら炒めます。

④ご飯がほぐれたところです。

⑤溶き卵を投入してよく混ぜ合わせます。
これは卵1個分です。

⑥塩コショウで味を整えて、その後にコーンを投入して混ぜ合わせます。
コーンの量は適当です。
塩は私が味付きカレー粉を使用したので少なめにしています。

⑦最後にカレーをかけて混ぜ合わせます。

それで完成です。

盛山さん流のチャーハンが完成しました。

めちゃくちゃおいしそうじゃないですか？
カレー粉をかけてるので色は黄色になってます。
匂いもとても食欲をそそります。
作っている最中からこれは絶対おいしいやつってわかってたので早く食べたくて食べたくて(笑)。

ではいつものリフトアップです！

すみません。
写真がボケちゃいました(笑)。
もう食べたくて我慢できなかったんだと思います。

めちゃくちゃおいしかったです！
材料も手軽ですし、家によっては常にある材料で作れるというのが素晴らしい。
チャーハンレシピは今まで作った3種類はどれも美味しいのですが、盛山さんのレシピはカレー粉をかけるというアイデアが素晴らしいです。

これ、ケンコバさんはやりそうですけど(笑)。
なんでもカレー粉をかけるということで『テレビ千鳥』でやってましたもんね。
それがキッカケでにゃん吉もカレー粉（カレーパウダー）を常備してます。

とにかくカレー粉とコーンがポイントと盛山さんが言ってましたがそのとおりだと思います。
コーンを入れることで甘みが増し、カレー粉でピリッとさせる。
このバランスがよかった絶妙なチャーハン。

ぜひ皆さんも作ってみてください。

盛山さんのチャーハンのレシピです。

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