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【ラヴィット】宮舘涼太考案の「ペペロンチーニ風わかめパスタ」のレシピ 超簡単でお手軽な和風パスタ

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2022年1月18日放送の『ラヴィット!』で紹介されたレシピです。


それはSnow Manの宮舘涼太さん考案の「ペペロンチーニ風わかめパスタ」のレシピ です。

 

ワカメといえば、ラーメンやお味噌汁というイメージですが、パスタにも合うとのこと。


料理上手な宮舘さん考案とあれば間違いなし!
しかも宮舘さんのお母様から伝授されたレシピと言ってました。


めちゃくちゃ簡単で誰にも出来そうなスグレモノなパスタでした。
こういうレシピは大好きです。
本当に簡単なので、生放送中に作ってました。

 


▽目次です▽

 

「ペペロンチーニ風わかめパスタ」の材料(1人前)

  • パスタ(1人前):100g
  • 乾燥ワカメ:2g
  • ニンニク:一片
  • 大葉:1枚
  • 鷹の爪:1本
  • 塩:好みの量
  • コショウ:好みの量
  • 醤油:好みの量
  • オリーブオイル:好みの量

 

「ペペロンチーニ風わかめパスタ」の作り方

①パスタを鍋で普通に茹でる。
②ニンニクをみじん切り、鷹の爪を輪切り、大葉を細かく切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、②のニンニク、鷹の爪を入れて炒める。
④茹でているパスタ鍋に乾燥ワカメを入れて戻す。
⑤パスタが茹で上がったら、ワカメと一緒に③のフライパンに入れて混ぜ合わせる。
⑥⑤に好みの量の塩、コショウ、醤油をかけて混ぜる。
⑦皿に盛り付け、大葉を上にのせて完成。

 

番組での感想

  • ビビる大木:美味しい。醤油が効いてる。
  • 若槻:ペペロンチーノが和風っぽく感じる。ペペロンチーノと和風の間。


◆◇◆ ◆◇◆


これはすぐ作ってみたいです!
乾燥ワカメが切れてるので、すぐに買ってきて試してみたいです。


大葉やニンニクはチューブでもいけると思うので、それで代用して作ってみようと思います。

 

実際に作ってみました!
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