2021年11月19日放送の『ラヴィット！』で紹介されたレシピです。
それは「トロトロゼリー」のアレンジレシピ です。
この日のラヴィットランキングは「フルーツゼリーランキング」でした。
そこでカップのフルーツゼリーを使ったアレンジレシピが紹介されました。
今回使用するのは「たらみアイスゼリー シャインマスカット」です。
アイスゼリーをさらにおいしくしちゃうというレシピになります。
メゾン・ジブレー江守シェフ考案。
ちょっとの手間ですごくおいしくなるのはぜひやってみたい。
▽目次です▽
「トロトロゼリー」の材料
- たらみアイスゼリー シャインマスカット：1個
- シャインマスカット：適量
- ミントの葉：お好み
「トロトロゼリー」の作り方
①凍らせたゼリーを器に移し、トロっとするまで解凍。
②シャインマスカットをカットし、①に混ぜる。
③ゼリーが潰れるまで混ぜて、グラスに盛って完成。
④お好みでミントを乗せてもいい。
番組での感想
原口あきまささんが作って実食していました。
「おいしい」とのこと。
とろとろな食感をより楽しむ感じのゼリーになりそうです。
これは今回「たらみアイスゼリー」を使用してましたけど、普通のフルーツゼリーを凍らせてフルーツと混ぜるというのでも良さげです。
オレンジやグレープフルーツゼリーにみかんの缶詰をカットして混ぜてみたいです。
両方試して報告したいですね。
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