2021年11月16日放送の『ラヴィット！』で紹介されたレシピです。
それは「オートミール・シーフードドリア」です。
オートミールがご飯代わりにいろいろ作れるということで、この日のアレンジレシピ2つ目です。
1つ目は「オートミールチャーハン」でした。
▶【ラヴィット】「オートミールチャーハン」のレシピ 電子レンジで簡単にオートミールが激うまチャーハンに！ - 今日も美味しい
料理上手なこがけんさんが考案した電子レンジだけで作れるしたシーフードドリアです。
アレンジもいろいろ出来そうなのですごく参考になります。
▽目次です▽
「オートミール・シーフードドリア」の材料
- オートミール：30g
- 牛乳：80cc
- タマネギ：20g（1/2くらいの量）
- シーフードミックス：適量
- スライスチーズ：1枚
- バター：5g
- コンソメ（顆粒）：少々
- うま味調味料：適量
- 塩コショウ：適量
- 青のり：適量
「オートミール・シーフードドリア」の作り方
①タマネギを千切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ・600wで1分加熱。500wは1分12秒。
②耐熱容器にオートミールに牛乳、コンソメ、塩コショウを入れたら軽くかき混ぜる。
③②に加熱したタマネギ、シーフードミックス、バター、うま味調味料を加え、しっかり混ぜる。
④ラップをせず電子レンジ・600w2分加熱。500wは2分24秒。
⑤加熱した④にスライスチーズを乗せてトースターで表面に焼き目がつくまで焼く。
⑥仕上げに青のりをふりかけて完成。
番組での感想
- おいでやす小田：オートミールがドリア向き。
- Snow Man 佐久間：一発目からドリアという感じがする。お米と変わらない。
◆◇◆ ◆◇◆
さすがこがけんさん考案なだけあって、とてもおいしそうでした。
シーフードミックスの代わりにツナでもいけそう。
冷凍エビでも良さげ。
これもオートミールを買ってきたら絶対試してみます！
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