2021年4月27日放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピです。
今回は「料亭風ゴボウサラダ炊き込みご飯」。
コンビニでやスーパーで売っているお惣菜のゴボウサラダを材料にして、なんと料亭風の炊き込みご飯が作れるというレシピです。
しっかりとした味が炊き込みご飯と相性が抜群とのこと。
▽目次です▽
「料亭風ゴボウサラダ炊き込みご飯」の材料
- お米：2合
- ゴボウサラダ：2袋
- ツナ缶：1缶
- 酒：大さじ1
- しょう油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 塩：ひとつまみ
- きざみのり：適量
「料亭風ゴボウサラダ炊き込みご飯」の作り方
①炊飯器のお釜にお米とゴボウサラダを入れる。
②①にツナ缶1缶を汁ごと入れる。
③②に酒、しょう油、みりん、塩を入れる。
④水を2合分の目盛りで入れて、炊く。
⑤炊きあがったらしっかり混ぜる。
⑥お茶碗に入れ、きざみのりをかけて完成。
メンバーの感想
- バカリズム：うまい。ほのかにマヨネーズ感はある。のりもあるのでツナマヨとでサラダ巻き感がある。炊き込みご飯なのでツナよりも鶏肉を欲してしまう。
- 中丸：ゴボウとニンジンのサイズがちょうどいい。
- カズレーザー：香りがめちゃくちゃいい。炊き込みご飯！ツナとマヨネーズを増やしてツナマヨ感を増やした方が好き。
炊き込みご飯風ツナのサラダ巻きという感じでしょうか。
それでもお手軽に作れるので、ぜひチャレンジしたいです。
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