2022年5月20日放送の『そだてれび』の中の「もる塾」で、ぼる塾が美味しい「牛丼」の食べ方をランキングしてました。
全部で5種類のアレンジな食べ方があります。
今回はゲストでこがけんさんも参戦！
こがけんの提案は期待MAXです。
番組で使用していた牛丼は「すき家」でした。
でも牛丼ならどれでもイケると思います。
ちなみにあんりさんの大好物は「すき家 高菜明太マヨ牛丼」だそうで、私もこれが1番好きなのでテンションあがりました(笑)。
▽目次です▽
5位 「牛丼」+トマトジュース+モッツァレラチーズ+胡麻+塩
はるか提案
材料
- 牛丼：1人前
- トマトジュース：大さじ3
- モッツァレラチーズ：中さじ3
- コショウ：少々（お好み）
- 塩：少々（お好み）
作り方
①牛丼に、モッツァレラチーズ、トマトジュースを入れる。
②コショウ、塩をかける。
ぼる塾の実食の感想
- はるか：美味しい！
- あんり：見た目がすでに美味しそう。ブラックペッパーが入ってるから、トマトジュースの大丈夫かな感を消してくれている。トマトジュースと牛丼の混ざった感じがビーフシチューっぽい。モッツァレラチーズが中和して食欲をそそる。
4位 「牛丼」+生クリーム+柚子胡椒
田辺提案
材料
- 牛丼：1人前
- 生クリーム：大さじ2くらい
- 柚子胡椒：少々
作り方
①ボウルに生クリームと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。
②それを牛丼にかける。
柚子胡椒の爽やかな辛みと生クリームのコクが牛丼の味にマッチ。
ぼる塾の実食の感想
- はるか：好き！牛丼のお肉に合う。
- あんり：ピリっとして爽やかさもある。
- 田辺：まろやかさがある。
- こがけん：美味い！
3位 「牛丼」+わさビーフ
こがけん提案
材料
- 牛丼：1人前
- わさビーフ（ポテトチップス）：大さじ1（山盛り）
作り方
①わさビーフは砕く。
②牛丼に砕いたわさビーフをかける。
わさビーフに入っているビーフパウダーが牛丼に加わることで肉の旨みを引き立てる。
ぼる塾の実食の感想
- あんり：わさビーフを実写化した感じ。ちゃんと牛丼で米とも合う。
- 田辺：いい牛丼はわさびで食べる。
2位 「牛丼」+茶碗蒸し
こがけん提案
材料
- 牛丼：1人前
- 茶わん蒸し：大さじ4
※スーパーやコンビニで売っている茶碗蒸しでOK
作り方
①牛丼に茶碗蒸しを乗せる。
茶碗蒸しの出汁が加わり、和風味が効いた牛丼に！
ぼる塾の実食の感想
- はるか：出汁が効いてる。
- あんり：美味いんじゃないですか？最初茶碗蒸しに飲みこまれたと思ったが、噛めば噛むほど牛丼になっていく。風邪ひいた時とかでもいい。
- こがけん：卵雑炊みたいな味。
1位 「牛丼」+アボカド+海苔の佃煮
こがけん提案
材料
- 牛丼：1人前
- アボカド：大さじ2くらいの量
- 海苔の佃煮：大さじ1
作り方
①アボカドは小さめにカットする。
②牛丼に大さじ2くらいの量のカットしたアボカドを乗せる。
③その上から海苔の佃煮をかける。
牛肉の旨味、魚介のダシに、アボカドを入れることでコクが生まれる。
ぼる塾の実食の感想
- はるか：アボカドがいい仕事してる。
- あんり：美味い！レベチ！
- 田辺：想像できる味かと思ったら、想像を超えてきた！
- こがけん：めちゃくちゃ美味い！
◆◇◆ ◆◇◆
今回参戦したこがけんさん提案の食材がベスト3を独占するという結果に！
さすがこがけんさん。
今回全部試してみたいですけど、特に茶碗蒸しが気になります。
アボカドと海苔の佃煮は見た瞬間から、絶対に美味しいと確信しました。
生クリームと柚子胡椒は夏に合いそうと言ってましたので、これから活躍できそうです。
早速牛丼をお持ち帰りしなきゃ！
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