2021年11月25日放送の『アメトーーク』で紹介された博多華丸さんの家飲みおつまみです。
それは「砂肝ポン酢」のレシピになります。
家飲みで楽しむにもおつまみが必要ですが、簡単に作れてオイシイというのを紹介してくれてました。
これはビールもお酒も進むこと間違いなしのおつまみです。
しかも本当に簡単！
▽目次です▽
「砂肝ポン酢」の材料
- 砂肝：適量（お好みの量）
- 生姜：適量（多め）
- ポン酢：大さじ3
- 醤油：大さじ1
- 一味：：適量（多め）
- 青ネギ：適量
「砂肝ポン酢」の作り方
①砂肝を湯がく。
②容器に①、ポン酢、醤油、生姜を入れる。
③一味をたっぷりかける。
④容器を蓋してシャカシャカ振って混ぜる。
⑤皿に盛り、青ネギをかけて完成。
番組での感想
ただ切って混ぜるだけでお酒のおつまみができるという一品。
砂肝が好きな方にはたまらないです。
絶対にビールと一緒に食べてみたい。
蛍原さんもおいしそうと言って、博多家に飲みに行きたいと言ってました。
混ぜるだけで手軽にできるのでぜひ試してみたいです。
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