2025年7月18日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。
それは「メンチ＆コロッケの野菜ジュース煮込みチーズのせ」です。
レシピ名からはめちゃくちゃおいしそうなイメージですけど、ちょっと手間がかかりそうな？
…と思ったら、コロッケとメンチカツはお店のお惣菜のものを使用。
アレンジレシピになります。
▽目次です▽
「メンチ＆コロッケの野菜ジュース煮込みチーズのせ」の材料
- メンチカツ：1個 ※出来合い
- コロッケ：1個 ※出来合い
- 野菜ジュース：適量。トマト濃いめがいい。
- にんにくチューブ：適量 ※2～3cmくらい
- 生ビール：適量
- 塩：少々
- スライスチーズ：1枚
「メンチ＆コロッケの野菜ジュース煮込みチーズのせ」の作り方
①コロッケとメンチカツは半分に切る。
②鍋にチューブにんにく、生ビール、野菜ジュースを入れる。
③温まってきたら、塩を入れる。
④半分のメンチカツとコロッケを入れる。
⑤④のメンチ＆コロッケの上にスライスチーズをのせる。
⑥チーズが溶けたら完成。
①～③の行程はパスタでもおいしい。
番組での感想
- 餅田：（メンチから）ワーオ！ナイス！野菜ジュースがすごい。いろんな具材を煮込んだあとのトマトソースという感じ。ちゃんと仕上がっている。生ビールのコクとドライなビールがすごく合う。チーズのマイルドさが合わさっていて、バランスがいい。コロッケも好き！
- 大悟：アホな味してる(笑)。
- ノブ：給食の味。行政が出している味。うまい。
これもお惣菜のメンチカツやコロッケ、野菜ジュースを買ってくればすぐに作れるので試してみたいです。
これこそご飯にも合うはず！
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