2022年3月15日放送の『ラヴィット！』で紹介されたレシピです。
それは「マシュマロとろけるココアパングラタン」です。
こがけんさん考案のココアを使用した簡単スイーツです。
これは出来上がりも美味しそうですし、ボリュームも満足度も高そうでしたのですぐにでも作ってみたいと思いました。
▽目次です▽
「マシュマロとろけるココアパングラタン」の材料
- ココア：大さじ1（甘みのあるココアの場合）※甘みがない場合は砂糖を多めで
- 牛乳：50cc
- 砂糖：小さじ1
- 卵：1個
- 食パン：6枚切り1/2枚
- マシュマロ：10個
「マシュマロとろけるココアパングラタン」の作り方
①鍋に牛乳、ココア、砂糖をいれて火で温める。
②ボウルに卵を溶く。
③①のココアを冷ましたら②の溶き卵にいれて混ぜ合わせる。
④1/2の食パンを8当分にカットする。
⑤耐熱容器にココア溶き卵を入れ、カットしたパンを入れて染み込ませる。
⑥ふんわりとラップをして、⑤の耐熱容器をレンジ600wで2分30秒ほど加熱。500wは3分ほど。
⑦レンジで加熱後はカリッとさせるためトースターで3分焼く。
⑧⑦にマシュマロを並べて、もう1度トースターで2分ほど焼く。表面に軽く焼き目がついたところで完成。
番組での感想
- 小田：（すぐに溶けて）もうない！食感がえげつない。美味しいココアと甘さが口に残って、固形のものはすぐに溶けた。
◆◇◆ ◆◇◆
2度トースターで焼く手間がありますけど、めちゃくちゃ美味しそうでした。
パンがココアを染み込ませているので、チョコ風の味ですしこれは間違いなく美味しいデザート！
試してみます！
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