2024年5月23日放送の『ダウンタウンDX』で紹介されたレシピです。
オダウエダ植田さんが作っている「チーズたっぷりドロドロカレーうどん」。
これは見た目がキョーレツで全然おいしそうに見えませんでした(笑)。
でもこういうのがおいしいんですよね。
簡単で美味ければ文句なし！
実は山本ゆり先生のレシピを利用しているとのことです。
ゆり先生大好きです！
そして、当然ですが山本ゆり先生のカレーうどんの写真はめっちゃおいしそうでした(笑)。
大爆笑です本当に。
水田さんがアレンジさせてグレードアップした山本ゆり先生のカレーうどんのレシピはこちらです。
▶『ダウンタウンDX』水田信二のアレンジ「ふわふわチーズカレーうどん」のレシピ 山本ゆり先生レシピをグレードアップ！ - 今日も美味しい
▽目次です▽
「チーズたっぷりドロドロカレーうどん」の材料
- 冷凍うどん：1袋
- カレールウ（市販）：1欠片
- 水：大さじ1
- ミックスチーズ：お好みの量
- スライスチーズ：お好みの量 ※番組では2枚
- 粉チーズ：お好みの量
こがけんのアドバイス：水の代わりにプチトマトを刻んでのせれば野菜も取れるし、トマトの水分でルウも溶ける。
「チーズたっぷりドロドロカレーうどん」の作り方
①耐熱の丼に冷凍うどんを入れ、その上にカレールウ入れてカレーに水大さじ1をかける。
②その上にチーズをかける。
③カップをふんわりかけて、レンジで3分30秒加熱。
④加熱後、丼をよく混ぜ合わせる。
⑤さらにスライスチーズを入れ、さらに粉チーズをかけて完成。
番組での感想
- 浜田：（山本ゆり先生の写真を見て）全然違うやん！
- オダ：追いチーズのスライスチーズと粉チーズを入れることで風味が変わる！
追いチーズはちょい足しぐらいは良さそうですし、他の方のに比べたらカロリーもうどん2食分で707Kcalでしたからまだ気軽に試せると思います。
チーズの量も若干減らして、うどんも1食でしたら普通ではないでしょうか。
山本ゆり先生も出来上がりの写真は衝撃だったでしょうけど、レシピを楽しんでいるということは普通にうれしいと思います。
料理上手な水田信二さんがアレンジしてよりグレードアップさせました。
▶『ダウンタウンDX』水田信二のアレンジ「ふわふわチーズカレーうどん」のレシピ 山本ゆり先生レシピをグレードアップ！ - 今日も美味しい
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