2024年9月27日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。
それは「枝豆のちらし寿司」です。
料理上手なチュートリアル徳井さんがスタジオで用意された食材で、即興で作ったちらし寿司のレシピです。
簡単な上、すごく上品そうな見た目でした。
▽目次です▽
「枝豆のちらし寿司」の材料
- 枝豆
- 酢飯
- みょうが
- 大葉 ※混ぜ合わせる用と最後の彩り用が必要
「枝豆のちらし寿司」の作り方
①鍋に水を入れ湧いたら、枝豆を入れて茹でる。
②枝豆が茹で上がったら、ボウルに1つずつ剥いていく。
③みょうがと大葉を刻む。
④別のボウルに入れた酢飯に、剥いた枝豆、みょうが、大葉を加え、混ぜ合わせる。
⑤皿に盛り付け、最後に彩りの大葉をのせて完成。
番組での感想
カレー粉をかけての感想は「夏野菜カレー」(笑)。
ちなみに、徳井さんは高校生では物足りない味だと思うが、大人だからわかる味と言ってました。
見た感じとてもおいしそうでした。
これも簡単なので作ってみたいです。
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