2021年8月29日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。
それは「カレー塩枝豆」です。
ケンドーコバヤシさん考案のビールに合うレシピです。
この時の企画が「ビールに合う料理」対決でした。
ケンコバさんのカレー粉をふりかけるのは、このレシピがキッカケです。
その後に、濱家さん、こがけんさん、大吉先生のレシピにもカレー粉をふりかけるという流れになりました(笑)。
▽目次です▽
「カレー塩枝豆」の材料
- 枝豆:適量
- 塩:適量
- カレー粉:お好みの量
「カレー塩枝豆」の作り方
①枝豆を茹でて、皿に盛る。
②塩を多めに振りかけて、よく混ぜる。
③カレー粉を多めにふりかけて揉み込む。
茹でてある枝豆を買ってきても可。
番組での感想
- 美味しい。塩みがすごい。
- ビールにとても合う。
◆◇◆ ◆◇◆
スーパーのお惣菜売り場やコンビニの茹で済みの枝豆ですぐに作れるというのも、このカレー枝豆のいいところです。
ケンコバさんは大量にカレー粉を常備していると言ってました。
普通に美味しそうです。
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