パックの豆腐が膨張していたけどもしかして腐ってた？ドロドロに崩れて黄色っぽい水が出ていた

昨日豆腐の味噌汁を作ったのですが、その時使用したパック入りの絹豆腐がパンパンに膨張していたのです。

その2日ほど前にも使用したのですが、その時も豆腐のパックが膨張していました。

ネットで検索をしたところ、どうやら傷んでいたような…？

お味噌汁食べちゃったんですけど。
しかもめっちゃおいしかったです(笑)

▽目次です▽

9月7日に冷蔵庫でみたとき、3個入りの豆腐がパンパンに膨張していて、開けて取り出すとドロドロになっていました。
今までこういう風になった豆腐パックは見たことないのですが、賞味期限内だったので一昨日もドロドロのまま炒めて、9日にはドロドロのまま味噌汁に使用しました。

気になる部分の補足です。

該当の豆腐は3個入りの絹ごし豆腐です。
よくスーパーで売っているものです。
今回の豆腐はいつも買っているスーパーではないところのでしたけど、過去に何度も購入して利用している豆腐です。

この時の豆腐のパックは時間がなくて写真撮影していないのですが、パックがパンパンになってました。
パックのフィルムがこんもり丸くなった状態で、風船のように針を刺したらパンッと割れそうなくらいの膨らみでした。

豆腐パック内の水がいつもより少し黄色っぽかったです。

パックから取り出した際に、ドロドロの状態になっていました。
崩れて溶けだしているかのよう。
感触も柔らかい絹豆腐とはいえ、異常なほどのドロドロっぷり。
ドロドロで崩れるので包丁なんて使えません。

腐ったような嫌な臭みは一切なかったです。
普通に豆腐の匂いでした。

上記のとおり3日ほど前にもすでに膨張しており、上記のような感触でしたけど気にせず野菜炒めに投入して食べました(笑)。
あまりに型崩れが凄かったのだけは覚えてますけど、普通に食べちゃいました。

その2日後に味噌汁を作りました。
これです。

まるで豆乳を味噌汁に入れたような見た目です。

写真をよく見ると分かると思いますけど、豆腐の塊がぐちゃぐちゃなのがわかると思います。

このように型崩れしたのがドロドロの絹豆腐でした。
包丁で切る必要もなく、崩れたまま鍋に入れた結果です。

食後（遅いw）にネットで検索すると、上記のような状態ですと傷んでいた可能性が大きいことが判明（滝汗）。
一応賞味期限内でしたし9月9日まででしたので、3日前は期限内で大丈夫ですし、昨日もギリギリセーフ。
仮に昨日はギリギリだったとしても、9月7日だったので通常であれば問題なしの期限でした。

ただ見た目が明らかに普通ではないので、お腹を壊す可能性もありますし、止めておいた方が無難でしょうね。
幸いにもおいしくいただいた上、お腹を壊すことも全くなかったので結果オーライですけど、本当に腐っていて体に害を及ぼす場合もあるので捨てた方が正解だと思いました。

皆様もお気をつけください。

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