2021年4月9日放送の『そんな食べ方あったのか！』で紹介されたレシピです。
それは「ペヤングソース唐揚げ」です。
今回使用は「ペヤングソース焼きそば」。
このレシピは番組のフードコーディネーターである木田マリさん考案になります。
▽目次です▽
「ペヤングソース唐揚げ」の材料
- ペヤングソース焼きそば：1個
- 鶏もも肉：150g
- 卵：1個
「ペヤングソース唐揚げ」の作り方
①ペヤングの麺を取り出し、ジップ付き袋に入れる。
②麺棒で粉々に砕く。
③別のジップ付き袋に、鶏もも肉を入れ、ペヤングソースをかける。
④③に溶き卵を入れ、よく揉む。
⑤砕いたペヤングを④の鶏肉にまぶす。
⑥170℃の油で4～5分揚げる。
番組での感想
- フワちゃん：深夜にマジで飯テロ！老若男女、全世界の人が好きだと思う！「New Japanese Food」になる。
- 亜生：これは美味しい！（今までで）最高得点ですよね。
こういう変わった衣って目にすることがありますが、まさかのペヤングの麺を衣にするとは！
唐揚げって肉料理で1番人気ということを聞いたことがありますので、これは流行ったら面白そうかも。
作ってみたいです。
