2021年4月2日放送の『そんな食べ方あったのか！』で紹介されたレシピです。
それは「ビッグカツかき揚げ」です。
ビッグカツをもう1度揚げて一品にしちゃおうというリメイクレシピ。
▽目次です▽
「ビッグカツかき揚げ」の材料
- ビックカツ：1個
- にんじん：1本
- 玉ねぎ：半分
- 天ぷら粉
- 水
「ビッグカツかき揚げ」の作り方
①ビックカツを1cm幅に切る。
②にんじん、玉ねぎを細かく切る。
③天ぷら粉ち水を混ぜたタネに、①と②を入れて混ぜる。
④180℃の油で1分ほど揚げる。キツネ色が目安。
番組での感想
- フワちゃん：カツやべぇよ。めちゃめちゃ美味しい！
- 亜生：ビッグカツがスパイシーなので、野菜もちょっとスパイシーになっている。これはめちゃめちゃ美味しいです！
スパイシーということなので、おつまみにもいけそうですね。
揚げたては最高かも。
