なか卯から6月25日に発売された新メニュー「サーモン丼」をようやく食べてきました。
今年の「サーモン丼」はシンプルなサーモン丼。
それだけに素材やタレの旨みがダイレクトに味わえるということで楽しみにしていたのです。
結果大正解！
めちゃうまでした。
▽目次です▽
なか卯の「サーモン丼」
なか卯の「サーモン丼」の説明です。
「サーモン丼」は、なか卯特製のタレに漬け込んだサーモンを使った商品です。贅沢に盛りつけたノルウェー産アトランティックサーモンは、上質な脂と鮮やかな色合いが特長です。2種の醤油や、鰹と昆布の出汁を使用した特製ダレのまろやかな味わいが、サーモンの上品な甘みを引き立てます。サーモンの濃厚な旨みと、とろけるような口どけを存分にお楽しみください。
引用元 【予告】脂のりが良いノルウェー産サーモンを贅沢に使用！なか卯「サーモン丼」販売開始！
昨年の「オニオンサーモン丼」もアトランティックサーモンでしたので、おいしいのはバッチリ！
なか卯の特製のタレにも注目したいと思ってました。
公式Xの写真です。
🧡本日から💛
— なか卯【公式】 (@nakau_info) 2025年6月25日
サーモンの濃厚な旨みととろける口どけを楽しめる『#サーモン丼』登場‼️
旨辛な味わいがやみつきになる「サーモンユッケ丼」も！
なか卯の“こだわり卵”と、ニンニクが効いたユッケ風旨辛ダレが、脂ののったサーモンに絡み、ごはんが止まらない🤤🥢
👉https://t.co/LATeNdKxlU#なか卯 pic.twitter.com/Jys6GHJzqL
これを見た瞬間に絶対食べると心に誓ったのでした…。
食べるの遅れましたが…。
ランチ時間だったのでめちゃくちゃ混んでた…
この日に行ったなか卯は普段にゃん吉が行くお店ではありませんでした。
入口には「サーモン丼」のポスターがドーン！
他にもポスターや恒例ののぼりもあったのですが、入口も長い列が出来ており、入口前ではお弁当も販売していてそれにも長い列が出来てました。
大賑わいのなか卯のランチタイムを目の当たりにしました。
ランチメニューの看板の写真を撮りたかったのですが、ずっと列が出来ていたので断念。
お弁当では親子丼とペットボトル1本ついて500円とかでしたよ。
このご時世に頑張ってました。
なか卯の「サーモン丼」はサーモンの脂とタレがおいしくてご飯が進む進む
運よく12時前にお店に着いたので若干混んではいましたが、すぐに席に座ることができました。
着席してすぐに「サーモン丼」が到着！
サーモンがたっぷり入っていて嬉しい。
これは期待できそうです。
「サーモン丼」にわさびをのせてズームアップ！
では念願の「サーモン丼」、いっただっきまーす！
わさびをちょいのせして食べたサーモンとご飯。
タレがしっかりとしみており、サーモンそのものの脂とマッチしてすごくおいしいです。
海苔とわさびもワンポイントになっており、口の中でおいしいハーモニーになっておりました。
これは食べれてよかった！
シンプルな「サーモン丼」にしたのには値段もあるのでしょうけど、むしろサーモンそのものを楽しむのには最高でした。
ぜひリピートしたいです。
そして、次回は「サーモンユッケ丼」を食べたいです。
「まぐろユッケ丼」もめちゃうまなので期待値MAXです。
ぜひ食べてみてください。
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