本日の3月18日より松屋から春の新メニューが発売されました。
それが「たっぷり海老のニューバーグソース」です。
がっつり系な牛めしと並ぶ洋食メニューですけど、今回はフレンチの登場。
すごいですよね。
気軽に行けるチェーン店でフレンチですよ。
海老が大好きで見るからに上品そうな写真を見て、絶対に初日に食べようと心に決めたのでした。
そんなわけでウキウキしながら行ってきました！
▽目次です▽
松屋の「たっぷり海老のニューバーグソース」
「たっぷり海老のニューバーグソース」ってどういうメニューかと言えば、公式から説明がありました。
「たっぷり海老のニューバーグソース」は、海老の旨味がぎゅっと詰まったフランス発祥のソース「ニューバーグソース」を松屋流にアレンジ、コク旨クリーミーな味わいに仕立てた商品です。
一口頬張れば、ごろごろ入った海老がプリップリでクセになり、海老の香りや甘味が口いっぱいに広がります。
海老とほんのりスパイシーな濃厚ソースはご飯との相性も抜群。
ソースに使用したベーコンと玉ねぎが良いアクセントとなり、付け合わせの福神漬けでカリッとさっぱり最後まで楽しめる逸品です。
引用 濃厚でコク旨なフレンチを「たっぷり海老のニューバーグソース」新発売｜松屋フーズ
そもそも超庶民な私には「ニューバーグソース」がピンと来ず。
ネットで調べたら、「ニューバーグソース」はオマール海老を調理しながら仕上げるソースだそうで、バター、マデラ酒、コニャック、カイエンヌペッパー、生クリーム、卵黄が材料のようです。
松屋の海老はさすがにオマール海老ではないですけど、工夫をした松屋流の「ニューバーグソース」を楽しめそうです。
公式Xにて写真が出てます。
3月18日(火)10時より「たっぷり海老のニューバーグソース」発売🎉
— 【公式】松屋 (@matsuya_foods) 2025年3月14日
フランス発祥「ニューバーグソース」を松屋流にアレンジ😊
プリプリの海老とクリーミーなソースがご飯と相性抜群🦐
この機会にぜひ、ご賞味ください✨#食べればわかるさ
私はこれを見た瞬間、絶対食べに行くと決めたのでした。
すごくおいしそう。
「たっぷり海老のニューバーグソース」を全面押し
外ののぼりは「たっぷり海老のニューバーグソース」でした。
1本だけ「煮込みトマトチキン」が立ってましたよ。
風が強かったので上手く写真が撮れませんでした。
店の外のポスターです。
店内の券売機の掲示です。
私はポイントが付くように、店内のモバイルオーダーで注文しました。
これが「たっぷり海老のニューバーグソース」！海老の旨みがおいしすぎる
今回はサラダ付きのセットがなかったので、50円引きクーポンで浮いた分、サラダを追加注文しました。
野菜摂取は大事ですよね。
これが「たっぷり海老のニューバーグソース」です。
海老がしっかり入っています。
これは期待できそう。
「たっぷり海老のニューバーグソース」にズームしちゃいます。
福神漬けがポイントらしいです。
ではいっただきまーす！
まずはソースだけを食べてみます。
めっちゃおいしい！
声が出そうでしたが我慢我慢(笑)。
海老の旨みが凝縮されたソースが口いっぱいに広がります。
クリーミーな口当たりのよいソースです。
続いては本命の海老入り＆ライスで食べてみます。
海老がおいしい！
玉ねぎが柔らかくてとろけるような食感で、ご飯ととても合う合う！
ご飯もっと欲しいくらい(笑)。
一応大盛りライスのようです。
絶対おいしいと思ってましたけど、想像以上においしい！
サラダにはゴマドレッシングをかけました。
その後、バーベキュードレッシングもかけて2種類のドレッシングで楽しみました。
松屋のサラダはボリュームがあるので大好き！
サラダ付のセットも欲しかったな。
この海老のゴロゴロっぷり！
もう幸せで幸せで終わりたくないという気持ちでいっぱい。
海老が大量に入っているとまでは言いませんが、ちゃんと入っていたので海老とクリーミーなソースで楽しむことが出来ました。
ニューバーグソースってこんなにおいしいんですね。
本当においしかったので、終了までにもう1回食べておきたいです。
こんなオシャレなメニューが牛丼チェーン店で楽しめるっていうんですから最高じゃないですか。
男性は松屋との相性は抜群なのでぜひ食べて欲しいですが、女性にも食べて欲しい一品です。
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