2022年2月16日放送の『ラヴィット!』で紹介されたレシピです。
それは「ミートソースライスのロールキャベツ」です。
レシピの考案はこがけんさんです。
今回はミートソースランキングの合間のクッキングでした。
レトルトのミートソースを使用します。
ミートソースで紹介されたレシピはどれも美味しそうでしたけど、ロールキャベツはみんな大好きですよね。
▽目次です▽
「ミートソースライスのロールキャベツ」の材料(2人前)
- ミートソース:1パック
- キャベツ:4枚
- ご飯:170g
- 冷凍ハンバーグ:3個
- コンソメスープの素:小さじ2
- 中濃ソース:小さじ1
- ケチャップ:小さじ1
「ミートソースライスのロールキャベツ」の作り方
①耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをしてレンジで加熱。600wで約3分。500wで3分36秒。
②加熱して柔らかくなったキャベツの茎は削ぎ切りにして平らに整える。
③ボウルにご飯、ミートソース、中濃ソース、ケチャップを入れて混ぜる。
④サイコロ状に切った冷凍ハンバーグを入れながら俵に握る。
⑤④をキャベツで巻いていく。
⑥鍋にロールキャベツを並べ、水(ロールキャベツひたひたくらい)、コンソメスープの素を入れて落し蓋をして弱火で30分煮る。
⑦出来上がったら皿に盛り、ミートソースをかけて完成。
番組での感想
- おいでやす小田:肉がしっかり残っていて食べごたえがある。ハンバーグがあるのとないのとでは全然違う。合う!
◆◇◆ ◆◇◆
ロールキャベツにご飯を加えて、皿にハンバーグを入れるという隠し技。
これだけで主食にもなりますし、お腹もいっぱいになりますね。
ぜひ真似して作ってみようと思います。
ミートソースのレトルトは全然買わないので、まずはそれを買って来ないと(笑)。
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