2021年10月8日放送の『かまいガチ』で紹介されたレシピです。
それは「スープはるさめ鍋」です。
下積み時代に食べていた自炊の食事を実際に作って実食するという企画。
天竺鼠・瀬下さんが苦労しまくっていた時に作って食べていたというレシピです。
今回の「すーぷはるさめ」はインディーズライブで優勝をすると、1年分の「スープはるさめ」が賞品だったそうで、それを贅沢に利用していたというもの。
さらに瀬下さんは相方の川原さんと一緒に市場でバイトをしていたそうで、野菜の切れ端や魚介類の売れないものはいただけたということで、材料も豪華です。
基本鍋なので中身は何でもいけると思いますので、これも簡単に作れそう。
そのレシピです。
▽目次です▽
「スープはるさめ鍋」の材料
- スープはるさめ（エースコック）：10個
- 白菜：適量
- しいたけ：適量
- 魚介類：あさり、はまぐり、魚の切り身
※鍋なので材料は鍋に使う材料で可。
※海鮮鍋がいい。
「スープはるさめ鍋」の作り方
①鍋に水を入れ、「スープ春雨」の粉末スープを10個分を鍋に入れる。
②①に白菜、しいたけ、はまぐり、あさり、魚の切り身、はるさめ（スープ春雨に入っている中身全部）などの材料を入れる。
③②が煮込んだら完成。
番組での感想
- 山内：あさりとハマグリの海鮮系のダシが効きまくっている。
◆◇◆ ◆◇◆
これはなるほどと思ったレシピです。
今回は大量に作ってましたけど、これを1人分であれば1個でも作れそうな気がします。
心配であれば2個用意してもいいかもですが。
スープはるさめ＆魚介類が最強ということがよくわかりました。
あさりが安い時に試してみたいです。
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