今日も美味しい

気になった超簡単なレシピや料理メモです!簡単で美味しい最高!外食・テイクアウト・スイーツもメモってます!

ポッカレモンで「ラッシー」材料3つを混ぜるだけでおいしい!牛乳苦手でもこれなら飲める

夏になってレモネードがおいしい季節となり、チェーン店で飲みまくっているのですが、家でも作れるかなと思って検索したら、ラッシーにたどり着きました。

 

にゃん吉は牛乳そのものを飲むのが苦手なのですが、栄養があるので飲みたいとも思っています。
そこで牛乳と混ぜておいしいものを飲もうと積極的です。

 

今回はポッカレモンの公式レシピからの派生です。

 

▽目次です▽

 

ポッカレモンでラッシーのレシピ

ポッカレモンの公式レシピです。

 

こちらの材料です

  • 牛乳:150ml
  • ポッカレモン100:大さじ2
  • はちみつ:大さじ1

 

少しミルク感が強いのと、ラッシーのヨーグルト風味が足りないのでさらにネットで検索をしました。


明治のブルガリアヨーグルトの公式レシピにたどり着きました。

その材料です。

  1. 明治ブルガリアヨーグルト:250g
  2. 明治おいしい牛乳:250ml
  3. 砂糖:大さじ2
  4. レモン汁:    小さじ2

 

この2つのレシピを合体して作ってみることにしました。

 

ポッカレモンでラッシーの材料

にゃん吉が作った材料です。

  • 牛乳:100ml
  • ヨーグルト:100ml
  • 砂糖:大さじ1 ※無糖のヨーグルトの場合はいれてください
  • ポッカレモン:大さじ1~2

 

ポッカレモンは多い方がラッシー感が強まるのと、酸っぱいのが好きなので大さじ2にしています。

 

実際に「ポッカレモンラッシー」を作ってみた

お試しで作った時の写真です。

ヨーグルトはグリコのBifiX(ビフィックス)を使用。
加糖なので砂糖は入れません。

 


この時の量はお試しだったのでヨーグルトと牛乳を大さじ2で作ってます。

 

ポッカレモンを大さじ1入れました。



牛乳とヨーグルトに対して多めのポッカレモンですが、多い方がすっぱくておいしいです。
ここはお好みで調節してください。

 

泡立て器で混ぜ合わせました。



これが出来上がりです。

 

この時は大さじ2の量なので少なめです。

 

今は上記の材料の分量で作ってます。
栄養も取れるのでぜひ作ってみてください。

 

▽他の簡単レシピをどうぞ▽

土井先生の「野菜すりおろしそうめん」をそばとにんじんおろしで作ったらめちゃうまだった - 今日も美味しい

 

パスタキューブでリュウジ先生絶賛の「和風ナポリタン」を作ってみた すごく不思議なおいしさでリピしたくなる! - 今日も美味しい