この間の9月19日放送の『テレビ千鳥』でカレー粉をかけて食べたら何でも美味しいという企画がありました。
そこで、かまいたち濱家さんが作ったのが「冷製明太子パスタ」。
ちょうど明太子を1kg購入したので作ってみたくなりました。
みょうがもまだ売ってましたし。
というか、みょうがって1年中売っているのでしょうか？
すでにすっかり秋の今、そこで「冷製」という季節でもないので、冷製ではない「明太子パスタ」を作りました。
めちゃくちゃ美味しいです！
みょうがと明太子って合うんですね。
▽目次です▽
実践 かまいたち濱家考案「明太子パスタ」
レシピの詳細はこちらをどうぞ。
▶【テレビ千鳥】「冷製明太子パスタ」のレシピ かまいたち濱家が即席で調理した簡単レシピ - 今日も美味しい
では早速作ってみましょう！
①材料はこんな感じに刻みました。
②ボウルに明太子とバターを入れて混ぜます。
私はバター風味のマーガリンを使用してますので、それで代用。
③茹であがった熱でだんだんと溶けていく感じのバターです。
④パスタにオリーブオイルをかけて混ぜ、そこに明太子を入れます。
⑤みょうがと大葉（3分の2ほど）も入れてかき混ぜます。
大葉は最後の盛り付けにも使用しますので、少し残しておきます。
⑥混ぜ合わせたところです。
写真がボケてた…。ご愛敬ってことで(笑)。
⑦お皿に盛り付けて、残りの大葉をのせて完成！
ちなみにこのお皿は、今年の「ヤマザキパン祭り」で初めて貰った白いお皿です。
めちゃくちゃ重宝しているので、来年も貰いたい…。
実食！冷製じゃなくても濱家さんの明太子パスタは美味しい！
では早速いただきます！
最初一口めのズームアップです♪
美味しそうでしょう。
明太子パスタは夏は冷製で、その他の季節は普通で十分美味しいと思います。
とにかく時間がかからずサクッと作れるのがありがたい。
明太子を大量購入したので、もう1回作ろうと思います。
さすが料理上手な濱家さんでした。
また作ってくれないかな。
実食！カレー粉もかけてみた！
テレビ千鳥推奨(笑)のカレー粉フリフリバージョンも試してみました。
ええ。
このために買いましたよ、カレー粉。
ハウスバーモンドカレー味の甘口です。
イトーヨーカドーで30ポイント付くので、迷わず甘口選択！
カレー粉バージョン用に取り分けておきました。
これまた写真ボケボケ。
こんな感じにカレー粉を結構ふりかけてます。
カレーのいい香りがします。
ではいただきます！
最初の一口目です！
リフトアーップ！
カレー粉バージョンめっちゃ美味しかった！
濱家さんの明太子パスタは文句なしに美味しかったですが、カレー粉をかけても美味しいです。
もちろんカレー味になっちゃいますけど(笑)。
またいろいろチャレンジしたいです。
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