7月18日に放送された『テレビ千鳥』では毎年恒例となった「ビールのおつまみ対決」でした。
大悟さんが作ったのが「好きなもんにカレー粉かけたんじゃ」ということで、好きなもんはじゃがいもとウィンナー。
「カレー粉じゃがウィンナー」になります。
すごく簡単なのと、じゃがいもを買ってくるだけだったので作ってみました。
めちゃうまです！
ビールのおつまみでも副菜でもいけます。
▽目次です▽
「カレー粉じゃがウィンナー」の材料
レシピの詳細はこちらをどうぞ。
▶【テレビ千鳥】大悟が考案「カレー粉じゃがウィンナー」レシピ テーマは「好きなもんにカレー粉かけたんじゃ」 - 今日も美味しい
まずは材料です。
このほかに黒コショウが必要です。
今回はにんにくだけではなく、しょうがでもチャレンジしたいと思ってますので、じゃがいもとウィンナーは多めになってます。
「カレー粉じゃがウィンナー」を作ってみた
では早速作っていきます。
じゃがいもを半月切りにします。
耐熱容器にじゃがいもを入れて、レンジで加熱します。
600wで2分、500wで2分24秒です。
にゃん吉は500wなので2分30秒で加熱しました。
ウィンナーは包丁の刃で押しつぶします。
これ潰した後に思ったのですが、普通に切れ目を入れるだけでいいと思います。
潰す理由はカレー粉をまぶしやすくするためですので。
フライパンに油を入れて、ウィンナーを炒めます。
ウィンナーを炒めたら、加熱したじゃがいも、にんにくチューブ（1～2cmくらい）を入れます。
続けて黒コショウをかけます。
炒めたら、カレー粉をお好みの量をかけます。
お皿に盛って、最後に天かすをかけて完成です。
今は夏でしかも酷暑なので火を使う料理はしんどいですが、すぐに作れます。
ウィンナーや加熱したじゃがいもなので、すぐに火が通りますし、調理時間がそんなに長くないのもありがたいです。
実食「カレー粉じゃがウィンナー」
ではいっただっきまーす！
じゃがいもとウィンナーの両方を口に入れてみました。
カレー粉がかかっているので、すごく食欲がわきますし、少し味が濃いめなのでビールが進むと思います。
白いご飯とも相性抜群です。
天かすはサクサクしているので食感がいいですが、なくても全然おいしいと思います。
これはリピ決定！
にんにくの代わりにしょうがを入れてみた
にんにくは匂いがあるので、しょうがでも作ってみました。
お弁当のおかずになるかなと思ったのです。
にんにくを入れるところで、チューブのしょうがを入れてます。
あまり入れすぎるとしょうがの味が濃くなるので注意ですが、それがお好きなのであれば多くてもいいと思います。
実食してみました。
しょうがバージョンの方がピリッと引き締まった味になっており、これもおいしい！
お弁当のおかずにもOK。
カレー粉がまぶされたじゃがいもは最高です。
匂いが気になる場合はしょうがバージョンでも全然いけますので、気になる方はしょうがで代用可になります。
こちらもリピしたいです。
その日の気分でどちらでもいいと思います。
お好みでどうぞ。
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